HACIENDA SELECCION ESPECIAL 2020

Bodegas y Viñedos Casa del Valle rappresenta la cultura che segue la nuova ondata di vini spagnoli. Da 82 ettari di vigneti che circondano la cantina si producono vini con uve come sauvignon blanc, cabernet sauvignon, merlot e syrah. Ha la denominazione Vino de Pago.

La Castiglia La Mancia, questa grande regione che produce la metà di tutto il vino spagnolo, è la patria di una variegata selezione di uve. L'introduzione di varietà francesi, di una nuova viticoltura e di nuove tecniche di vinificazione ha permesso di ottenere vini di qualità superiore con struttura, freschezza e intensità. In passato si produceva una grande quantità di vino tinto e di vino bianco. La creazione del livello più alto di vino spagnolo, chiamato Vino de Pago, una denominazione per i vini provenienti da un singolo vigneto, ha migliorato la qualità e la longevità.

L'eccezionale vino Hacienda è prodotto con cabernet, merlot e syrah, assemblati in uno stile moderno, adattato ai nuovi gusti e consumatori. Ha un colore rosso intenso e si apre magnificamente, rivelando aromi di fumo, bacche nere e pepe, incorniciati dal rovere. Al palato è delicatamente succoso, con note di erbe secche, ricchi tannini e una discreta acidità che si conclude con un sottile finale lento.